Даутцен Крус (Doutzen Kroes) была рождена 23 января 1985 года в небольшой деревушке под названием Остермере, Нидерланды. Она окончила высшую школу моделей и разослала свои фотографии в популярные агентства моделей Амстердама. Даутцен работает в модельном бизнесе с 18-ти лет, ее рост составляет 178 сантиметров. На рекомендации буккеров о том, что ей надо немного сбросить вес она дала отрицательный ответ, в результате чего потеряла партнера в лице компании «Gucci». В начале 2005-го года Даутцен Крус стала лучшей моделью ресурса «Vogue». В начале 2006-го года она заключила договор с популярным косметическим брендом «L’Oreal Paris». В 2007-м году в одном из номеров американского издательства «Vogue» она появилась вместе с такими знаменитыми моделями как Хилари Род, Каролин Трентини, Ракель Циммерман, Александра Пивоварова, Агнесс Дайн, Коко Роша, Джессика Стэм, Шанель Иман и Лили Дональдсон. Крус является одной из тех моделей, которые попали в этот бизнес самостоятельно.

В конце 2007-го года Даутцен Крус с личной годовой зарплатой, которая составляла тогда 5 миллионов долларов, заняла 14 место в журнале «Forbs», а в настоящий момент она стоит на пятом месте, с доходом более шести миллионов долларов. Данный показатель не является пределом, ее гонорары растут как грибы после дождя. Фигура Даутцен Крус, сделанная из воска находится в музее мадам Тюссо, который находится в городе Амстердам. До нее, подобной почести в модельном бизнесе были удостоены только две модели: английская топ-модель Кэйт Мосс и модель из Австралии Эль Макферсон.